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日期:2018/12/27

冷庫房出租操作流程分析,如何管理呢?

冷庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分,擔負著易腐食品儲藏任務。在庫房各種庫房中起著不小的作用。
  冷庫結構復雜,技術性強,冷庫的使用、維修、管理,必須嚴格按照科學辦事,認真執行國家頒布的有關標準和法規,做到安全、衛生、低消耗,特制訂冷鏈倉管理員理制度。

                                                                      冷庫內部圖片
三、冷庫產品入庫流程
  1、冷庫產品召回入庫
 。1)銷售部出具經主管確認的退回冷庫產品清單交冷庫管理員;入庫完畢后冷庫管理員開具冷庫產品入庫單并在備注欄中記載“銷售退貨”;
 。2)冷庫管理員按品控部出具的品質結論確定存儲地點后開具入庫碼單,
  并對回收冷庫產品的清點、標識和隔離(包括在庫的關聯冷庫產品)并分庫儲存并填寫庫存卡;
  2、生產或返箱入庫
 。1)生產部門憑與物流部共同確認的冷庫產品入庫碼單及待入冷庫產品通知冷庫管理員;
 。2)冷庫管理員清點待入庫品種及數量,將冷庫產品入庫后在冷庫產品入庫碼單上簽字并填寫庫存卡;
 。3)冷庫管理員憑簽字后的冷庫產品入庫碼單的品種及數量開具冷庫產品入庫單并登手工帳(一式三聯,一聯留存,一聯交生產部,一聯交物流部辦公室登電腦帳后交財務);
  3、外來冷庫產品入庫
 。1)根據生產情況或銷售情況購買回的冷庫產品,由品控部檢驗后方可入庫;
 。2)冷庫管理員根據貨物的特性合理安排庫位擺放;
 。3)貨物入庫后填寫庫存卡,通知生產或銷售部門及時對外來的貨物進行處理;

                                                                         小冷庫圖片

  四、冷庫產品出庫流程
  1.銷售出庫
 。1)銷售部持待發貨物銷貨通知單及財務開具的冷庫產品出庫憑證交冷庫管理員;
 。2)冷庫管理員核對待發冷庫產品所在倉庫后開具發貨清單(冷庫產品出庫碼單);
  2.返箱出庫
  (1)對需要返箱的冷庫產品,冷庫管理員按銷售訂單的數量確定需返箱的冷庫產品后開具冷庫產品出庫碼單并由生產部簽字后登好手工帳(開三聯單,一聯留存,一聯交打包車間,一聯交物流部辦公室登電腦帳后交財務);
 。2)冷庫管理員通知品控部門派人抽查貨物以確定其品質;
 。3)冷庫管理員按開具的冷庫產品出庫碼單出貨填寫庫存卡;
  3、抽樣出庫:
 。1)品控部抽樣人員憑品控部經理或主管領導簽字的抽檢通知單倉庫聯和財務聯交倉庫管理員抽樣;
 。2)冷庫管理員按單上所開列的品名及規格發貨并填寫庫存卡;
  4、殘次品處理出庫
 。1)物流部會同品控部提出殘次品處理意見報行政總經理審批;
 。2)按行政總經理批示意見由公司各部門協同處理;

以上是冷庫在使用出的流程解析,更多庫房出租知識請訪問http://www.mctparts.com

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